Zdrava ishrana
26.02.2014.

Hrana naših predaka

Zdrava čorba od pšenice i sočiva

Četiri kašike pšenice i isto toliko kašika sočiva kuvajte dok ne omekšaju. Na malo ulja posebno propržite malo praziluka, crnog i belog luka. U uprženi luk dodajte dve kašike lanenog semena, sve zajedno još malo propržite i dodajte ukuvanoj pšenici i sočivu.
Gotovu čorbu pospite svežim peršunom.

Napomena: Recept prof. dr Staniše Stojiljkovića, šefa Katedre za ekološko inženjerstvo Tehnološkog fakulteta u Leskovcu i tvorca Balkanoterapije.
On kaže da je ova čorba drevni, nutritivni obrok koji su naši preci često imali na trpezi.
slika:www.zdravasrbija.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

string(0) ""
string(0) ""