Lekovito bilje
02.08.2014.

Kvas od cvekle leči

Potrebno je:

staklena tegla od 3 litre
700 g cvekle
2 kašike brašna
200 g šećera
100 g suvog grožđa

Priprema

Uzmite svežu, opranu cveklu i isecite je na kockice ili tanke kriške i poslažite u čistu teglu. Dodajte suvo grožđe, 2 kašike brašna i 200 g šećera. Teglu napunite hladnom prokuvanom vodom i promešajte. Teglu zatvorite plastičnim poklopcem ili jos bolje umotajte duplom gazom (da vas kvas „dise“) i ostavite na toplom mestu sedam dana da fermentira.

Dva puta dnevno mešajte sadržaj tegle i po potrebi skidajte penu. Nakon sedam dana smesu procedite kroz gazu i dobićete kvas od cvekle. Tri puta dnevno uzimajte 3-4 supene kašike. Kvas čuvajte u frizideru.

foto: stil.kurir-info.rs
 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

02.
Jul
2017
Lekovito bilje
16.
Jun
2017
Lekovito bilje
07.
May
2017
Lekovito bilje