Braunis

Potrebno je
250 g maslaca, 200 g čokolade za kuvanje, 1 šolja šećera, 100 g brašna, 2 jajeta, 1/4 kašičice soli, 1 šolja seckanih orah, badema ili lešnika (ako želite)

Priprema
Maslac i čokoladu rastopite na pari, dodajte šećer, jaja, so i dobro izmešajte. U smesu neprekidno mešajući postepeno dodajte brašno i, ako želite, iseckane orahe, bademe ili lešnike, mada će kolač i bez toga biti savršen. Sipajte u pleh obložen pek-papirom i pecite oko pola sata na 200 stepeni, dok ivice kolača ne počnu da se odvajaju od pleha.

Foto: epicurious.com