Slatkiši
26.08.2017.

Kolač sa breskvama

Potrebno je
4 jaja, 2 šolje brašna, 1 šolja šećera, ½ šolje ulja, 1 šolja jogurta, kesica praška za pecivo, 500 g bresaka, sok od pola limuna, kesica vanilin-šećera

Priprema
Pomešajte brašno, šećer i prašak za pecivo, dodajte jaja, ulje i jogurt, pa sve dobro umutite varjačom ili mikserom. Važno je samo da nema grudvica. Pleh podmažite maslacem i pospite brašnom, pa sipajte polovinu testa i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Po dopola pečenom kolaču poređajte breskve koje ste iseckali na sitne komade i prelili limunovim sokom, pa preko svega sipajte preostalo testo. Vratite u rernu i pecite dok ne porumeni i dok testo ne počne da se odvaja od ivica pleha. Pečen kolač pospite vanilin-šećerom i vratite ga u isključenu rernu da se malo karamelizuje.

Foto: Pixabay

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

03.
Feb
2018
Slatkiši
27.
Jan
2018
Slatkiši
20.
Jan
2018
Slatkiši
string(0) ""
string(0) ""