Potrebno:
2 jajeta, 60 g šećera u prahu, 250 g mascarpone sira, 12 piškota, čokolada u prahu 2 šoljice skuvane i ohlađene kafe
Priprema
Žumanca izmiksati sa šećerom u prahu, a zatim dodati mascarpone i sve zajedno izmiksati. Belanca posebno umutiti, pa dodati u fil sa mascaponeom i špatulom lagano promešati.
Na dno 4 činije/čaše sipati po kašiku pripremljenog fila. Preko fila posuti čokoladu u prahu. Piškotu umočite u ohlađenu kafu i ozlomite je na 4-5 delova. Složite preko čokolade u prahu.
Sipajte ponovo fil, čokoladu u prahu i još jedan red piškota ali ovog puta stavite 2. Završite filom
foto: encarsbakery.com
