Jovanine parti kuglice

Potrebno je:

Masa
300 g mlevene plazme
2 jaja
2 stangle čokolade za kuvanje ( rastopiti na ringli, uz 2-3 kapi ulja)
200 g šećera u prahu
250 g margarina
mali sok od narandže

Fil
100 g bele čokolade
100 g mlečne čokolade
pola margarina za kolače

Priprema
Sjedinite sve sastojke i napravite masu od plazme. Stavite u frižider i ostavite jedno sat vremena da se stegne. Za to vreme rastopite jedan deo margarina sa belom i jedan deo margarina sa crnom čokoladom, u odvojenim posudama.Ostavite sa strane i dobro promešajte drvenom varljačom.

Pripremite jednu kocku stiropora! Uzmite štapice za ražnjice i vrhove umačite u čokolade po želji, a drugi čisti deo stvaljajte u stiropor. Kada sve umočite, stiropor sa štapićima stavite u frižider, na pola sata.

Za to vreme izvadite masu od plazme i napravite kuglice.

Kada prođe određeno vreme izvadite štapice iz fižidera i stavljajte kuglice na njih. A zatim umačite u čokoladu, naizmenicno, jedna crna, jedna bela kuglica, kako bi bilo šareno.

Šokoladne kuglice vratite na stiropor, a onda ih ukrasite raznim ukrasima, šarenim i čokoladnim mrvicima, cirkonima, cveticima, zvezdicama.....

Ostaviti u frizideru da odstoje sat, sat i po vremena, a onda ih poslužite gostima! Deca će ih obožavati!!!

Recept nam je poslala Jovana Matijašević iz Beograda.