Brza torta od brusnica i badema

Potrebno je:

1 gotova kora za tortu, 1 kg neslanog krem sira, 1 šolja šećera, 1/4 šolje pavlake, 1 kašičica ekstrakta badema, 3 jajeta, 1 šolja iseckanih brusnica, 1/2 šolje badema iseckanih na listiće, 1 kašičica rendane kore od pomorandže ili limuna

Priprema

Zagrejte rernu na 160 stepeni. Krem sir, šećer i ekstrakt badema mutite mikserom dok se smesa ne sjedini. Umutite jaja samo toliko da se sjedine s ovom smesom. Ubacite pola količine brusnica i koru limuna ili pomorandže. Sipajte fil na gotovu koru. Na vrh stavite preostalu količinu brusnice i badema, pa pecite tortu oko 40 minuta. Ohladite je i ostavite u frižideru preko noći.

foto: lifepressmagazin.com