Slatkiši
21.09.2014.

Slatko od smokvi

Neodoljivi ukus sočne smokve oduševiće ljubitelje slatke zimnice.

Potrebno je:

2 kg smokvi
2 kg šećera
2 dl vode
1 limun

Priprema

U veću šerpu staviti šećer i vodu da provri. Smokve oprati, odseći im peteljke, staviti na krpu da se osuše i svaku smokvu probosti čačkalicom na par mesta. (da ne bi pucale prilikom kuvanja). Kad šećer provri, ubaciti smokve, povremeno promešati, ili samo protresti šerpu. Kuhati sat vremena na tihoj vatri. Na kraju dodati sok od pola limuna, a drugu polovinu iseći na kriške. Skloniti sa ringle i pokriti mokrom krpom. Ostaviti tako da prenoći. Ujutru slatko sipati u čiste i suve tegle, zatvoriti i ostaviti do služenja.

foto: recepti.com
 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

03.
Feb
2018
Slatkiši
27.
Jan
2018
Slatkiši
20.
Jan
2018
Slatkiši
string(0) ""
string(0) ""