Slatkiši
22.08.2014.

Pečene banane


Potrebno je:

250 g žutog šećera, 125 ml slatke pavlake, 100 g putera, 125 g brašna, kašičica praška za pecivo,  jaje, 185 ml kisele vode, 4 banane, sladoled, ulje za prženje

Priprema

Pomešajte žuti šećer, slatku pavlaku i puter, pa sve zagrejte uz neprekidno mešanje dok se šećer i puter ne istope. Pustite da proključa, smanjite toplotu i ostavite da tiho vri dva minuta. Brašno pomešajte s praškom za pecivo. Sve zajedno prosejte u dubok sud, pa dodajte jaje i kiselu vodu. Dobro umutite da ne ostanu grudvice. Zagrejte ulje, umočite svaki komad banane u pripremljeno testo i pržite dok ne porumeni. Ostavite banane da se ocede na papirnom ubrusu i poslužite ih sa sladoledom.

foto: sgfoodonfoot.com
 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

03.
Feb
2018
Slatkiši
27.
Jan
2018
Slatkiši
20.
Jan
2018
Slatkiši