Potrebno je:
- 1/3 šolje vode
- 1/3 šolje šećera
- 2-3 kašičice zelenog čaja u prahu. Čaj sameljite u mlinu ili usitnite u avanu.
- 2 šolje slatke pavlake
Priprema
Kuvajte vodu i šećer na laganoj vatri, uz stalno mešanje. Nakon što se šećer otopi nastavite sa mešanjem sirupa još pet minuta. Sklonite sa vatre.
U posebnoj posudi pomešajte zeleni čaj i 1 kašiku sirupa dok se čaj ne otopi. Tu smesu vratite u lonac sa sirupom i sve izmešajte. Dodajte slatku pavlaku, pa ostavite u frižider da se ohladi. Ukoliko se stvaraju kristali, promešajte smesu. Ponovite mešanje nekoliko puta.
foto: index.hr
