Slaniši
01.02.2015.

Sos od brokolija


Potrebno je:

450 g cvetova brokolija, 200 g feta sira, 2 kašike putera, 1 mala glavica crnog luka, sitno iseckanog, 3 čena belog luka, 1 kašika maslinovog ulja, 1/3 šolje vode, sok od 1 limuna, so i biber po ukusu

Priprema

Kuvati brokoli na pari dok ne omekša. U velikom tiganju istopiti puter na srednjoj jakoj vatri . Dodati crni i beli luk i propržiti oko 3-4 minuta ili dok luk ne počne da omekšava i postane proziran. Prebacite crni i beli luk u blender. Dodajte brokoli, feta sir, maslinovo ulje, sok od limuna i malo vode u kojoj se pripremao brokoli. Posolite, dodajte biber i blendirajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. 

foto: kuhinjarecepti.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

20.
Jul
2017
Slaniši
12.
Jul
2017
Slaniši
16.
Apr
2017
Slaniši
string(0) ""
string(0) ""