Varivo od spanaća
Sastojci
1 kg spanaća, očišćenog, opranog, skuvanog u slanoj vodi
3 velike kašike maslaca ili ulja
2 velike kašike brašna
1 mali čen belog luka, sitno iskosanog
Mleka po potrebi
Priprema
Od masnoće i brašna napravite sasvim belu zapršku, pa dodajte iseckan spanać i beli luk te pržite nekoliko minuta dobro mešajući . Spanaću dolije toliko mleka koliko želite da je gust. Kuvajte na laganoj vatri oko pet minuta i poslužite s jajima pečenim na oko.
slika:www.lemonythyme.com
