Bogati bećar paprikaš
Potrebno je
100 g mesnate slanine, ½ kilograma paprike, ½ kilograma paradajza, ½ kilograma crnog luka, 1 šargarepa, 2 čena belog luka, veza peršuna, so i biber i začin po ukusu, ulje
Priprema
Crni luk iseckajte na kockice i propržite ga na malo ulja, dodajte sitno iseckanu slaninu i pržite dok ne ispusti masnoću. Zatim dodajte izgnječeni beli luk, papriku i šargarepu isečenu na kockice, oguljen i usitnjen paradajz, so, biber i suvi biljni začin, pa dinstajte dok povrće ne omekša i dok ne ispari tečnost. Pospite seckanim peršunom i polužite sa prženim jajima.
Foto: Pixabay
Domaći sladoled od malina
Potrebno je
1 kg malina, 150 g šećera, 500 ml slatke pavlake, 3 kesice vanilin šećera
Priprema
Maline šećer i vanilin šećer umutite u blenderu, pa sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom, rasporedite u kalupe i stavite u zamrzivač da se sladoled stegne.
Savet plus: Ako ne volite semenke od malina, kašu nakon blendanja procedite. U tom slučaju ćete dobiti manju količinu sladoleda.
Foto: Pixabay
