Porodični ručak
21.10.2013.

Napravite liker od dunja

Liker od dunja

Potrebno je:
1 kg dunja, 1 litar vode, 1 l alkohola, 1 kg šerćera, štapić cimeta i štapić vanile.
Priprema:
Dunje dobro operite, oljuštite, uklonite im semenke isecite na kocke i kuvajte u ključaloj vodi dok ne omekšaju. Skuvane dunje ocedite, a u vodi u kojoj su se kuvale kuvajte 10 minuta štapić cimeta i štapić vanile. Kuvane dunje ispasirajte da dobijete pire, vratite u vodu od kuvanja, sve dobro promešajte i ostavite da se ohladi. Ohlađeni sok procedite kroz gazu, dodajte alkohol, šećer i vanilin šećer i mešajte da se šećer sasvim istopi. Ovako pripremljen liker sipajte u sterilisane flaše, hermetički zatvorite na suvom, hladnom mestu.
Posle četiri nedelje može se konzumirati.

slike:javolimsrbiju.rs,forum.krstarica.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak