Porodični ručak
19.11.2017.

Rolovani pileći file

Potrebno je
2 veća pileća filea, 150 g šunke, 150 g kačkavalja, 2 jajeta, nekoliko kašika brašna, 100 g kikirikija, 50 ml ulja, so, biber

Priprema
Svaki file podelite na dva dela, a zatim svaku polovinu zasecite oštrim nožem da dobijete velike šnicle. Istanjite ih tučkom za meso, posolite, pobiberite, pa po njima poređajte šunku, a u sredinu stavite štapiće kačkavalja. Meso dobro urolajte, pa ih prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaja i na kraju u sitno seckani ili zdrobljeni kikiriki. Rolate pržite oko 10 minuta, dok ne porumene sa svih strana.
Služite uz prilog po želi i turšiju.

Foto: waxonware.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak