Potrebno je za 4 ražnjića
500 g pilećeg filea, začin za piletinu, 2 paprike, 300 g šampinjona, 1 velika glavica crnog luka, 2 tikvice, 2 paradajza, so, ulje, štapići za ražnjiće
Priprema
Meso isecite na kockice, dodajte malo ulja, začina i dobro izmešajte. Luk, šampinjone, tikvicu, paradajz i papriku očistite i isecite na kocke približno jednake veličine. Komade šampinjona, tikvice i paprike prokuvajte u slanoj vodi, a zatim na ražnjiće naizmenično ređajte piletinu, luk, šampinjone, papriku, tikvice i paradajz. Ražnjiće pecite na roštilju ili u tiganju, na malo ulja.
Foto: Pixabay
