Porodični ručak
24.09.2016.

Sarine pica palačinke


Potrebno je:

ZA TESTO 300 g heljdinog brašna, 2 jajeta, 200 ml mleka, 100 ml kisele vode, 1 kašika ulja, malo soli, ulje za prženje ZA NADEV 200 g pečuraka, 100 g dimljene slanine, 4 jajeta, so, biber

Priprema

Umutite jaja, mleko, vodu i ulje, pa posolite. Lagano sipajte brašno uz stalno mešanje i ostavite da odstoji pola sata. Od smese ispecite palačinke u podmazanom, zagrejanom tiganju. Za nadev režnjeve slanine malo propržite, pa ubacite pečurke isečene na listiće. Smesom filujte palačinke i savijte ih sa strane da dobijete pravougaonik. Poređajte ih u pleh obložen pek-papirom. Na sredinu svake palačinke razbijte jaje i stavite u rernu da se zapeče. 

foto: coolinarika.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak