Porodični ručak
30.07.2016.

Musaka od koprive

Potrebno je za 4 osobe:

800 g koprive, 400 g mlevenog mesa, 2 veze mladog crnog luka, 1 šargarepa, 100 ml ulja, 100 g sira, 2 kašike brašna, 3 jajeta, 300 ml mleka, malo nane, biber, so

Priprema

Očistite, operite i sitno iseckajte koprivu, te je propržite na ulju. Dodajte kolutove mladog luka i nane. Sve posolite, pobiberite, pa umešajte brašno i propržite. Dodajte izgnječeni sir. Mleveno meso posebno propržite s nastruganom šargarepom. U podmazan vatrostalni sud naizmenično ređajte fil od koprive i meso. Jaja i mleko izmutite, te prelijte preko složene musake i pecite 40 minuta na 180 stepeni.

foto: zena.blic.rs

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak
string(0) ""
string(0) ""