Porodični ručak
02.03.2016.

Ćufte od tikvica i sira

Za 4 osobe je potrebno:
100g mocarela sira
3 srednje tikvice
2 jaja,
⅓ šolje Integralnih prezli
⅓ šolje sveže rendanog parmezana
2 kašike svežeg iseckanog bosiljka
2 čena belog luka
½ kašičice soli

UPUTSTVO
1.Zagrejte rernu na 220° C
2.Isecite mocarela na 12 jednakih kockica
3.Izrendajte I iscedite tikvice
4.U velikoj posudi pomešajte tikvice, ulupana jaja, prezle, parmezan, bosiljak, izgnječen beli luk, i so.
5.Formiraj "ćufte." tako što rasporedite malu količinu mase sa tikvicama oko mocarela kockice ( mocarela treba da bude u sredini ćufte u potpunosti prekrivena sa mixom)
6.Pecite 14 do 16 minuta u podmazanom plehu ili dok ćufte ne porumene na dnu.

*Mozete servirati sa integralnom testeninom i sosom od paradajza

Recept nutricioniste Jovane Srejić 

foto: facebook.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak
string(0) ""
string(0) ""