Pljeskavice od sočiva

Potrebno je:

300 g sočiva, 1 veća glavica crnog luka, 1 čen belog luka, susam, 2 šake griza, 2 kašike prezle, so, biber, mleveni kim, suvi bosiljak, ulje

Priprema

Sočivo skuvajte i sameljite ga na mašini za meso. Crni i beli luk sitno izrendajte, sjedinite sa mlevenim sočivom, dodajte ulje, susam, griz, prezle i začinite po ukusu. Sve dobro sjedinite i pravite pljeskavice željene veličine. Možete ih peći u rerni na papiru za pečenje na 250 stepeni dok ne porumene ili pržiti u teflonskom tiganju na vrlo malo ulja.

foto: kolektiv.me