Porodični ručak
23.01.2016.

Savršene špagete "A la carbonara"


Potrebno je:

400 g špageta, 100 g dimljene slanine, kašika ulja, 50 g parmezana, 200 ml neutralne pavlake, 4 jajeta, 2 čena belog luka, so, biber

Priprema

Špagete skuvajte u slanoj vodi i ocedite ih. Za to vreme slaninu iseckajte na štapiće i ispržite je na malo ulja, sklonite s vatre, dodajte sitno iseckan beli luk i sve pomešajte sa skuvanim špagetima. Jaja ulupajte s neutralnom pavlakom, posolite i pobiberite i time prelijte vrele špagete. Odmah poslužite uz dodatak parmezana.

foto: espaguetisalacarbonara.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak
string(0) ""
string(0) ""