Porodični ručak
11.01.2016.

Taljatele sa povrćem i sirom

Sastojci:
400 g taljatela, 100 g zelene boranije, 100 g graška, 50 g putera, nekoliko listova sveže žalfije, 250 ml pavlake za kuvanje, 100 g mocarele
so, biber

Ostalo:
parmezan po ukusu, rukola, masline

Priprema:

Taljatele skuvati u posoljenoj vodi. Posebno skuvati boraniju i grašak dok ne omekšaju. Taljatele dobro procediti od suvišne tečnosti i ostaviti ih sa strane.

Grašak i boraniju procediti, pa ih kratko pržiti na puteru u dubljoj posudi. Dodati iscepkane listove žalfije, te posoliti i pobiberiti po ukusu.

Naliti pavlaku za kuvanje i mešati nekoliko minuta. Zatim dodati taljatele i mocarelu, te lagano promešati. Servirati na tanjir, posuti parmezanom, dodati nekoliko maslina i odozgo staviti šaku.

izvor/foto: lepotaizdravlje.rs

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak
string(0) ""
string(0) ""