Porodični ručak
18.09.2015.

Mirine lazanje

Moja drugarica Mira pravi odlične lazanje i ja ih obožavam. Ovo je njen recept, mada njoj uvek budu nekako ukusnije.
Inače, lazanje zahtevaju puno angažovanog posuđa, ali ove vrede!

I sos
U malo ulja propržiti  1,5 glavicu crnog luka i dodati 500-600gr mlevenog mesa. Dodati vegetu i biber, a kad je gotovo skloniti sa vatre i pomešati sa 150gr kečapa.
II sos Bešamel
Propržiti 2 kašike brašna u 4-5 kašika ulja. Po malo dodavati i brzo mešati oko pola litra mleka. Kad postane gusto dodati 1 pavlaku i ½ kesice origana.

Lazanje skuvati(neke nije potrebno, pogledati na kutiji) pa ređati redom lazanje, I sos, II sos. Na kraju na vrh belog sosa staviti sir ili kačkavalj, otprilike oko 150gr.
Služiti toplo uz kisele krastavce
Ako preostanu, odlične su i hladne iz frižidera.

Prijatno!

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak
string(0) ""
string(0) ""