Porodični ručak
19.08.2015.

Čorba od kukuruza

Potrebno je:

200 g kukuruza iz konzerve ili sveže skuvanog, 50 g slanine, 1 kašika masti, 1 glavica crnog luka, 2 krompira, 750 ml mesnog bujona, 500 ml mleka, so, beli biber, malo peršuna

Priprema

Na masti u dubokom loncu pržite iseckanu slaninu četiri minuta, a onda je izvadite je. Na istoj masnoći ispržite luk i iseckan krompir, prelijte bujonom i ostavite da proključa. Smanjite temperaturu i ostavite da se kuva još 10 minuta dok krompir ne omekša. Kukuruzna zrna s mlekom dodajte u supu, posolite i pobiberite. Supu sipajte u četiri tanjira, dodajte slaninu i pospite peršunom.

foto: zena.blic.rs

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak