Losos u marinadi

Potrebno je:

4 fileta lososa, kašika soja sosa, 2 kašike ulja za sos i ulje za prženje po potrebi, 2 kašičice meda, 2 kašičice smeđeg šećera, kašičica svežeg ili pola kašičice suvog timijana, pola kašičice sveže mlevenog bibera, pola limuna, so po želji.

Priprema

U maloj činiji pomešajte soja sos, ulje, med, šećer, timijan i biber. Stavite filete lososa u plitku posudu, premažite marinadom, pokrijte folijom i ostavite da odstoji u frižideru 15 do 30 minuta. Ispecite filete i poslužite sa blitvom a sve začinite sokom od limuna, po želji dosolite.

foto:padajucene.rs