Porodični ručak
01.11.2014.

Italijanske njoke


Potrebno je za 4 osobe:

500 g njoka, 1 manja tegla gotovog sosa od paradajza, 50 g zelenih maslina bez koštice, 50 g pinjola ili badema, 1 kašika svežeg bosiljka, 2 čena belog luka, 3 kašike maslinovog ulja, so, biber, 100 ml vode, 4 kašike parmezana

Priprema

Pinjole ili bademe kratko propecite na teflonskom tiganju bez masnoće, ohladite ih i sitno iseckajte. U gotov sos od paradajza dodajte pinjole, seckane masline, iseckan bosiljak, maslinovo ulje, propasirani beli luk, so i biber, pa sve dobro promešajte. Pripremljen sos stavite u šerpu, dodajte vodu i prokuvajte oko četiri minuta. Njoke skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite ih i odmah pomešajte s pripremljenim sosom. Pospite rendanim parmezanom i poslužite.

foto: thedailymeal.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak