Porodični ručak
16.09.2014.

Paprike punjene povrćem

Potrebno je:

1 kg manjih paprika, 1 kg krompira, 3 paradajza, 2 glavice crvenog luka, 4 čena belog luka, veza peršuna, 5 šargarepa, šaka pirinča, ulje, čaša tople vode, so, biber, crvene začinske paprike

Priprema

Paprike izdubite i očistiti od semenki. Krompir i šargarepu narendajte, a paradajz i luk isecite na kockice. Luk i šargarepu kratko propržite na malo ulja, dodajte polovinu paradajza, dva čena belog luka, polovinu iseckanog peršuna i pirinač. Propržite nekoliko minuta, dodajte krompir i začine, izmešajte i punite paprike. Ostatak paradajza, belog luka i peršuna propržite, nalijte vodu, posolite i prelijte preko napunjenih paprika. Paprike pecite na 200 stepeni oko 45 minuta.

foto: skinnyms.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak
string(0) ""
string(0) ""