Supa sa knedlama od mesa

Potrebno vam je:

3 dl mesne supe (nije važno da li je pileća ili goveđa)
100 g nemasne mlevene junetine
kašičica integralnog brašna
1 šargarepa srednje veličine
1 krompir
1 jaje
malo peršuna

Priprema:

Mlevenu govedinu pomešajte sa jajetom i brašnom, pa sve dobro sjedinite. Od pripremljene mase napravite kuglice mokrim rukama (da se meso ne bi lepilo), pa ih, jednu po jednu, spustite u ključalu supu.

Kada procenite da su kuglice dopola skuvane, dodajte sitno iseckanu šargarepu i krompir. Kuvajte dok povrće ne omekša. Ako dete više voli kašastu hranu, izgnječite povrće. Na kraju sve pospite sitno iseckanim peršunom.

foto: Dora's Table