Zdrava ishrana
01.12.2015.

Kolac od bundeve, urmi i badema

Potrebno je: 

Kora:
1 šolja urmi bez koštica
1/2 šolje brašna od badema
1bKašika kakao praha
2 kašičice ekstrakta vanile
1 kašika mleka (badem ili kravlje)
"Cheesecake" ili kremasti sloj:
1 1/2 šolje sirovog indijskog oraha
1/3 šolje meda
1/3 šolje pecene bundeve
1 kašičica cimeta

Priprema

1.Potopite bademe 1 sat. Bacite vodu.

2.Stavite sastojke za koru u blender i blendirajte, dok mešavina ne bude dobro sjedinjena

3.Rasporedite i pritisnite mešavinu ravnomerno na dno pripremljenog pleha ili vatrostalne posude (oblozene papirom za pecenje) i stavite ga u zamrzivač dok pripremite sledeci sloj kolaca

4.Ubacite "cheesecake" sastojke u blender i blendirajte dok ne dobijete glatku masu. Sipajte smesu u pleh, preko kore, i rasporedite ravnomerno. Zamrznite desert najmanje 2 sata.

-Recept nutricioniste Jovane Srejic-

foto: hdsexpictures.com

 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno