Slatkiši
12.11.2013.

KUGLOF

KUGLOF


Potrebno je
300 g brašna
150 g maslaca
3 jajeta
200 ml soka od pomorandže
malo soli
200 g mljevenih oraha
4 kašike čokolade u prahu
1 kašika gorkog kakoa
1 kašika cimeta
1/2 kašike muskatnog oraščića
1/2 kašike đumbira
2 vanil šećera
1/2 kašike mlevenog karanfilića
250 g šećera
Glazura:
200 g čokolade za kuvanje
malo vode
par kapi ulja
Za posipanje:
malo kokosa
Priprema
U jednoj činiji pomešati suve sastojke, a u drugoj mokre. Penasto umutiti jaja sa šećerom, dodati maslac, brašno pomešano sa praškom za pecivo i začinima. Izliti u podmazan i pobrašnjen kalup i peći oko 40tak minuta na 180 stepeni. Ohlađen kuglof preliti glazurom od čokolade i posuti kokosom.


slike:kruhai.blogspot.com

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

03.
Feb
2018
Slatkiši
27.
Jan
2018
Slatkiši
20.
Jan
2018
Slatkiši