Slatkiši
09.09.2017.

Stari dobri čupavci

Potrebno je
Za koru: 3 jaja, 10 kašika šećera, 13 kašika ulja, 1 dl mleka, 16 kašika brašna, 1 kesica prašak za pecivo; Za preliv: 4 kašike kakaoa, 1,5 dl mleka, 100 g čokolade za kuvanje, 100 g margarina, 100 g kokosovog brašna
Priprema
Razdvojte belanca i žumanca. Žumanca umutite sa šećerom, mlekom, uljem, brašnom i praškom za pecivo, pa u ovu smesu lagano umešajte sneg od belanaca koji ste posebno umutili. Smesu sipajte u četvrtast pleh obložen pek-papirom i pecite 15-20 minuta na 200 stepeni. Pečenu koru ostavite da se ohladi, pa je isecite na kocke.
Na tihoj vatri kuvajte mleko, margarin i izlomljenu čokoladu, pa kuvajte dok se sve ne rastopi. Kocku od kore, jednu po jednu, umačite u preliv, pa ih uvaljajte u kokosovo brašno sa svih strana.
Foto: Pixabay
 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

03.
Feb
2018
Slatkiši
27.
Jan
2018
Slatkiši
20.
Jan
2018
Slatkiši
string(0) ""
string(0) ""