Slatkiši
23.04.2016.

Sanjina aprikota torta

Potrebno je:

ZA TESTO 150 g čokolade za kuvanje, 100 g brašna, 3 kašičice praška za pecivo, 25 g gustina, 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g maslaca, 3 jajeta

ZA FIL 400 g oljuštenih i prepolovljenih kajsija, 100 g bele čokolade, kesica gotovog krema od vanile, 100 ml soka od pomorandže, 200 ml mleka, 200 g maslaca, malo džema od kajsija

Priprema

Pomešajte brašno, prašak za pecivo i gustin, dodajte ostale sastojke i rastopljenu čokoladu, pa sve umutite. Testo razlijte u kalup obložen pek-papirom i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Prohlađenu koru presecite po sredini. Veći deo kajsija naseckajte na kockice, a ostale ostavite za dekoraciju. Krem od vanile napravite sa 100 ml soka od pomorandže, 200 ml mleka, 200 g maslaca, polovinom iseckanih kajsija i otopljenom čokoladom.

Polovinom krema nafilujte koru, preko stavite kockice kajsija, pa drugu koru. Tortu premažite preostalim kremom i dekorišite po želji, te je stavite na dva sata u frižider. Pre služenja kajsije, koje ste ostavili za dekoraciju, rasporedite po vrhu torte, pa ih prelijte s malo zagrejanog džema od kajsija.

foto: m.novosti.rs
 

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

03.
Feb
2018
Slatkiši
27.
Jan
2018
Slatkiši
20.
Jan
2018
Slatkiši
string(0) ""
string(0) ""