Mus od bele čokolade

Potrebno je:

-2 žumanceta
-45 g šećera
-30 ml vode
-450 ml slatke pavlake
-250 g bele čokolade

Priprema

Iseckati na kockice 50 g čokolade. Na pari umutiti žumanca sa šećerom. Dodati vodu i preostalu čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi. Uliti slatku pavlaku, dodati kockice čokolade, promešati i razliti u čaše. Mus prohladiti i servirati.

foto: youtube.com