Jednostavni kokos kolač

Sastojci: (mera je čaša od 2 dcl.)
-1 čaša jogurta
-1 čaša mleka
-1 čaša ulja
-1 čaša kokosa
-1 vanil šećer
-2 čaše šećera
-2 čaše brašna
-1 kasičica praška za pecivo
Glazura:
100 gr ćokolade, 3 kašike ulja

Tim redom, varjačom ili špatulom, umešajte sve sastojke. Ulijte u manji, namašćen i  pobrašnavljen pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 30-tak minuta. Proverite ćaćkalicom da li je pečen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača.Čim se glazura stegne možete ga seći.

izvor/foto: coolinarika.com