Slatkiši
19.05.2015.

Nadicin kapkejk

Otkrivamo vam kako da napravite kapkejkove, čuvene dekorativne mafine koji se lako ukrašavaju, a imaju vrlo jednostavan način pripreme. Što se ukrašavanja tiče – pustite mašti na volju i čarolija može da počne

Potrebno je:

2 šolje prosejanog brašna
1 šolja komadića čokolade
1 šolja krem sira
1 šolja fondana (glatkog preliva od šećera)
1 šoljaš laga
2 kašičice praška za pecivo
2 supene kašike vode
4 supene kašike kakao praha
4 jaja
350 gr šećera
½ šolje ulja
Višnje (za ukrašavanje)
Listići sveže mente (za ukrašavanje)

Priprema

Izmešajte ulje, jaja, šećer, sir i vodu u činiji. Pomešajte prašak za pecivo i kakao prah sa brašnom. Zatim prosejte i potpuno umutite u prethodno dobijenu smesu. Dodajte komadiće čokolade. Postavite papirne šablone u standardne modlice za mafine. Sipajte punu kašiku smese u šablone. Nemojte da prepunite modle, imajte u vidu da će testo narasti. Pecite 20 minuta na 180°C u prethodno zagrejanoj rerni. Ostavite da se ohladi. Kad je potpuno hladno ukrasite šlagom, višnjama i listićima mente.

foto: freshherbs.com, foodnetwork.co.uk

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

03.
Feb
2018
Slatkiši
27.
Jan
2018
Slatkiši
20.
Jan
2018
Slatkiši
string(0) ""
string(0) ""