Potrebno je:
-200 g kokosovog brašna
-65 g brašna
-4 žumanceta
-150 g šećera
-vanilin štapić
-40 g omekšalog maslaca
-prstohvat soli
-100 g čokolade za kuvanje
Priprema
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Na lim stavite papir za pečenje. Izmešajte u posudi suve sastojke: kokosovo brašno, obično brašno i so. U drugoj posudi dobro umutite žumanca i šećer, pa dodajte narendan štapić vanile i maslac.
Dodajte suve sastojke i sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu koju ćete podeliti u dvadesetak kuglica. Kuglice stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni dok ne poprime zlatnožutu boju.
Na kraju ih ukrasite rastopljenom čokoladom.
foto: tportal.hr
