Potrebno je:
ZA TESTO 125 g brašna, 2 kašike griza, 1 jaje, 1 žumance, 300 ml mleka, 1 kašika maslinovog ulja
ZA FIL 2 jabuke, 2 kašike prah-šećera, 1 kašičica muskatnog oraščića, 1 pomorandža, 4 sveže kajsije ili iz kompota
Priprema
Pripremite smesu za palačinke i hladite je pola sata u frižideru. Jabuke oljuštite, očistite ih od koštica i stavite ih da se kuvaju zajedno sa šećerom, muskatnim oraščićem, rendanom koricom i sokom od pomorandže. Kad provri smanjite vatru, poklopite i kuvajte tri minuta. Dodajte očišćene kajsije i kuvajte još toliko. Za to vreme pecite palačinke.
foto: wuwumagazine.com
