Palačinke sa voćem

Potrebno je:

ZA TESTO 2 jajeta, 200 ml mleka, 200 ml vode, 400 g brašna, 1,5 kašike ulja

ZA FIL 400 g eurokrema, 250 g mlevene plazme, 200 g višanja, 200 g malina, 2 kesice šlaga

Priprema

Mutite jaja sa mlekom, vodom, brašnom i uljem dok smesa ne postane homogena. U zagrejanom tiganju pecite palačinke. Gotove namažite eurokremom, pa pospite mlevenom plazmom. Na polovinu stavite po nekoliko višanja ili malina, pa presavijte svaku palačinku na četiri dela i poslužite sa šlagom.

foto: coolinarika.com