Potrebno je:
ZA TESTO 2 jajeta, 200 ml mleka, 200 ml vode, 400 g brašna, kašika i po ulja
ZA NADEV 500 g kupusa ribanca, 200 g slanine, biber, ulje
Priprema
Mutite jaja sa mlekom, vodom, brašnom i uljem dok smesa ne postane ujednačena. U zagrejanom tiganju ispecite palačinke. Na zagrejanom ulju propržite režnjeve slanine da blago porumene. Spustite ribanac, sipajte malo mlake vodi i dinstajte da kupus omekša. Smesom filujte palačinke, urolajte ih i služite.
foto: zena.blic.rs
