Potrebno je
400 g svinjskih šnicli, 3 čena belog luka, 2 kašičice senfa, 1,5 dl mleka, suvi biljni začin, so, biber, origano, ruzmarin, 1 šargarepa, 1 paprika, pola svežeg krastavca, manja glavica crnog luka, 250 g testenine, ulje
Priprema
Meso isecite na štapiće. Od mleka, rendanog belog luka, senfa, suvog biljnog začina, soli, bibera, origana i ruzmarina napravite marinadu, pa u nju stavite meso da odstoji bar 30 minuta u frižideru. Na vrelom ulju ispržite meso, pa ga izvadite na tanjir.
U istom ulju propržite sitno iseckan crni luk, šargarepu, papriku i krastavac. Zatim vratite meso u tiganj, nalijte sve marinadom i ako je sos redak dodajte kašičicu brašna. Testeninu skuvajte po uputstvu sa kesice i služite uz topao sos.
foto. novosti.rs
