Porodični ručak
10.06.2016.

Mediteran na vašem stolu-punjene lignje

Potrebno je: 
1 kg očišćenih lignji, 500 g barenog pirinča, 5 čenova belog luka, limun, peršun, so, biber

Priprema
Lignje dobro operite i prelijte sokom od jednog limuna. Ostavite ih da odstoje 10 minuta, a u međuvremenu napravite fil od pirinča. U bareni pirinač dodajte sitno seckani beli luk, so i biber. Dobro umešajte, pa tom smesom punite lignje, najbolje kašičicom za kafu.

Zatvorite ih čačkalicom i tako pripremljene pecite na roštilju ili u tiganju na vrlo malo ulja dok ne porumene. Posolite ih, složite na tanjir, a možete ih preliti i marinadom od belog luka. Servirajte uz belo vino.

izvor: zena.blic.rs

foto: ledo.hr

Ostavi komentar

Trenutno nema komentara

Preporučeno

26.
May
2019
Porodični ručak
19.
May
2019
Porodični ručak
12.
May
2019
Porodični ručak
string(0) ""
string(0) ""