PESTO OD SREMUŠA

Potrebno je

- 1 veza sremuša
- 2 šake pečenih semenki suncokreta
- 5 kašika maslinvog ulja
- pola kašičice soli i prstohvat bibera
- dve-tri kašike mleka

Priprema

Suncokret sameljite u blenderu. Dodajte maslinovo ulje i sremuš koji ste prethodno držali potopljen u vrućoj vodi dva minuta. U smesu stavite malo mleka da dobijete željenu gustinu. Začinite solju i biberom.

foto:coolinarika.rs